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2024年04月13日

浜名湖花博2024に出演します。

5月6日(月・祝)浜名湖花博2024
はままつフラワーパーク会場に出演します。
ご来場お待ちしています!







  


2024年04月04日

浜松まつり専用「氷樽」

浜松まつり専用「氷の祝い樽」のご注文を4年ぶりにお受けしています。
屋外専用で照明付き、6~8時間飾ることができます。

樽の中身は付いていないのでお好きなお酒やジュース、飲み物やお子さん用のお菓子などを入れて氷のフタを木槌で開いてください。
飲み物は漏れないようにしてあります。
セッティングはスタッフが行います。
ご注文やご質問など詳細はホームページをご覧ください。








  


2024年03月13日

IKEBANA ICE(生け花アイス)

IKEBANA ICE(生け花アイス)
氷の中に一輪の花が浮いているように彫刻します。
茎の部分は溶けてくると色が流れやすいので、水の中に入れて飾るフローラルアイスアクアの技法で制作します。
食用色素でワインレッドの色を出すのに数年かかりました。







  


2024年03月12日

展示中止のお知らせパート3/3

毎年この時期に夜だけ三日間展示していた
恒例の氷彫刻。
コロナで中断していたので
4年ぶりの開催を予定していましたが
今年は気温が高すぎて残念ながら中止です。
代わりに前回の画像をアップしました。









氷彫刻用ノミの研ぎ、磨き(鏡面ではありません)、
角度直しをお受けしています。
1本¥1,500~¥2,000





  


2024年03月03日

氷彫刻中止のお知らせパート2/3 

毎年この時期に夜だけ三日間展示していた
恒例の氷彫刻。
コロナで中断していたので
4年ぶりの開催を予定していましたが
今年は気温が高すぎて残念ながら中止です。
代わりに前々回の画像をアップしました。





氷彫刻用ノミの研ぎ、磨き(鏡面ではありません)、
角度直しをお受けしています。
1本¥1,500~¥2,000


  


Posted by 氷工房 at 10:00Comments(0)

2024年02月23日

展示中止のお知らせ パート1/3

毎年この時期に夜だけ三日間展示していた
恒例の氷彫刻。
コロナで中断していたので
4年ぶりの開催を予定していましたが
今年は気温が高すぎて残念ながら中止です。
代わりに3回前の画像をアップしました。

氷彫刻用ノミの研ぎ、磨き(鏡面ではありません)、
角度直しをお受けしています。
1本¥1,500~¥2,000









氷彫刻用ノミの研ぎ、磨き(鏡面ではありません)、
角度直しをお受けしています。
1本¥1,500~¥2,000

  


Posted by 氷工房 at 11:28Comments(2)

2024年02月21日

氷彫刻用ノミ

氷彫刻用のノミ
最近では電動工具が主流になり、ノミはあまり使われなくなりました。
バッグに仕舞ったままでサビが出てしまったり、長年砥いで角度が変わってしまった角ノミなどのさび落とし、磨き、角度直しをお受けしています。

  


2024年01月30日

活け鰻おろし方の授業

1月11日 浜松調理菓子専門学校
今年も恒例の鰻の授業。
出刃包丁を使って
活け鰻を一人1本ずつ格闘しながらおろし
串打ちまで行います。
命をいただくありがたさが良くわかる授業です。

焼きあがったら、うな丼にして美味しくいただきました。






  


Posted by 氷工房 at 04:58Comments(0)調理師学校

2023年12月09日

第8回全国軽トラ市inはままつ

12月2日
軽トラ市前日、浜松市内のホテルで約100名様のサミットがあり、軽トラの氷彫刻とフローラルアイスパフォーマンスを行いました。
12月3日は来場者が6万人ということで大盛況でした。




  


2023年11月29日

西気賀小学校2年生

11月29日
今年も西気賀小学校の2年生が生活科の学習で見学に来てくれました。
氷彫刻についての質問、フローラルアイスパフォーマンスの見学、氷を削る体験とかき氷の試食、カモメの餌やりと
みんなで楽しんでくれました。







  


2023年11月28日

フローラルアイスパフォーマンス講習会

11月28日
名古屋氷彫刻会のレジェンドさんたちと新人さんが講習に見えてくれました。

20年ほど前、私が怪我をして氷彫刻の仕事ができなくなったときにみなさんが自分の仕事が終わってから手伝いにわざわざ名古屋から浜松まで来てくれ、本当に感謝しています。








  


Posted by 氷工房 at 20:00Comments(0)氷彫刻フローラルアイス

2023年10月20日

カナダのお客様

10月19日
名古屋市内のホテルにて
カナダのお客様のウエルカムパーティで
氷彫刻とフローラルアイスパフォーマンスを行いました。






  


2023年09月28日

34回目のこども園氷まつり

8月25日
今年で34年目、毎年恒例の浜松こども園氷まつりを開催しました。

わざわざ沖縄から島袋さん、新垣さんが事前に見えて氷彫刻を彫ってくれて、当日展示しました。

当日は宋さん浜松委托倉庫さんも参加してくれました。









  


2023年09月11日

宇都宮でイベント

9月9日
宇都宮のキープキャリエール様
2度目のイベントの依頼をいただき
「フローラルアイスパフォーマンス」
「バイク」
栃木県のご当地キャラ「とちまるくん」
の実演パフォーマンスを行いました。







  


2023年09月10日

宇都宮市でイベント

9月9日
宇都宮市の企業様からの依頼で
ご当地キャラクターとやんちゃなバイクの彫刻
フローラルアイスパフォーマンスを行いました。



  


2023年08月21日

浜岡原子力館でイベント

8月20日
浜岡原子力館にて
「ユウユウ」キャラクターとピアノの氷彫刻と
フローラルアイスパフォーマンスを行いました。









  


2023年07月20日

浜松西小学校で氷彫刻授業

7月12日(水)
浜松西小学校 「日本の文化について学ぶ」
授業に行き氷彫刻の話をしてきました。
5年生68名の授業で話をした後
6年生67名も見学に合流し
フローラルアイスパフォーマンスを
披露しました。




浜松西小学校ブログ↓
https://weblog.city.hamamatsu-szo.ed.jp/nishi-e/2023/07/04295/  


2023年07月11日

第25回舘山寺割烹調理師会氷彫刻講習会

7月10日(月)
第25回舘山寺割烹調理師会氷彫刻講習会
干支のうさぎを彫りました。






  


2023年07月07日

大崎幼稚園にて実演

7月6日(木)
今から60年前に卒園した
大崎幼稚園さんからのご依頼で
夏祭りイベントにて
フローラルアイスパフォーマンスと
イルカを氷彫刻しました。

完成後は乗ったり触ったりして
涼しさを体感してもらいました。

園児や地元の方々100名ほど集まってくれて
その後はみんなでかき氷を食べました。








今年は各地でイベントも行うようになり
依頼も増えてきました。


  


2023年06月15日

浜松調理菓子専門学校 夜間2年生

浜松調理菓子専門学校で
今年も氷彫刻の授業が始まりました。 
製菓科・調理師科の2年生が5回
夜間2年生が1回おこないます。
今日は夜間2年生の授業です。
四角のお皿を制作しました。






  


Posted by 氷工房 at 15:28Comments(0)氷彫刻調理師学校