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2021年01月23日

浜松調理菓子専門学校　氷彫刻の授業

1月22日（金）
浜松調理菓子専門学校の2年生
氷彫刻の授業がありました。

浜松調理菓子専門学校　氷彫刻の授業

夏に小さな器をメインに4回行いましたが
今回は1本135kgの氷を使って
鷲を彫刻しました。

浜松調理菓子専門学校　氷彫刻の授業

女子も電動チェーンソーを上手に使い
1時間半ほどで完成しました。
さすが2年生は上手！！


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Posted by 氷工房 at 16:00│Comments(2) │氷彫刻│調理師学校
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この記事へのコメント
　　すごい高度な課題ですね。

　将来　後継者が多く育ってくれると良いですね
Posted by リズム at 2021年01月29日 08:59
リズムさん

2年生は年間5回、氷彫刻の授業がありますが
全国の専門学校でも珍しいと思います。
何事も経験で、興味を持ってもらえるとうれしいです。
Posted by 氷工房氷工房 at 2021年01月29日 09:25
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