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2022年10月28日

浜松調理菓子専門学校　

調理師科2年生、最終の5回目の氷彫刻授業です。
今日は135㎏の舞阪純氷１本を使い
全員で「鷲」を完成させました。
初めてのチェーンソーも体験。
上手にできました！

浜松調理菓子専門学校　
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Posted by 氷工房 at 00:53│Comments(1) │氷彫刻│フローラルアイス│調理師学校
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この記事へのコメント
毎日ブログお待ちしていました。
素晴らしい後継者が育っていますね。
これから楽しみですね。
またお店もオープン楽しみにしています。
Posted by クロマチックハーモニカ佐藤 at 2022年10月30日 10:04
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