2017年06月10日
コーラをかけたかき氷（激レア？な食べ方）
かき氷営業時間
６月１８日（日）
１２：３０ごろ～１６：３０ごろまで
６月１９日（月）
６月２０日（火）
休みます
前回のブログに載せた
「かき氷にコーラをかけたもの」は
どんなもの？美味いの？
という質問を多くいただきましたので
作り方と食べ方を説明したいと思います。
コーラ好きの方はぜひどうぞ。
コーラ好きしか無理かも・・・
かき氷を食べ飽きた方にはいいかな
見るからにジャリジャリの氷
流行りのフワフワかき氷とは全く逆を行く
マニアックな食べ方ですが
けっこう好みで昔から作って食べていました。
クセの無く溶けにくい「舞阪純氷」ならではの食べ方だと思います。
それでも溶けは早いので急いで食べてください。
「裏メニュー」とでも言いましょうか？
家庭用のプラスチックの
かき氷機でも作れます。
作品名「ジャリジャリかき氷！コーラ」
用意するもの
①コーラ（ペプ〇コーラの強炭酸）
※瓶入りがあればなお良いです
※コ〇コーラでも可
好きなコーラなら何でも良いです
②レモン（絞れるように1/8のくし型にカット）
③ガムシロップ（適量を別の容器に入れて）
④練乳（好きなだけ）
⑤溶かした氷（舞阪純氷を使ってください！）
なければ家庭用の製氷機の氷でも可
ちょっとだけでも溶かしてください。
凍って硬いと粉になって
口当たりが良くないです。
⑥かき氷機：氷がかける機械なら何でも
（家庭ではペンギンとかついてる
プラスチック製のでも可）
あらくかければどんな機械でもいいです。
⑦なるべく大きいスプーン
（かき氷をのせてシロップや練乳をかけ
一口ずつ食べていきます。）
※面倒ならシロップや練乳をかき氷に少しずつ
そのままかけて食べてもＯＫ
作り方
１）コーラは氷がすぐ溶けるので良～く冷やして
「あらく」かいた氷にかけて一気に食べます。
上からかけると溶けるので
器の３分の１ぐらいの量を横から注ぎ
下の方から上に向かって
縦に半量を一気に食べていきます。
かき氷の山を縦半分に崩す感じです。
ここで最初の「キーン」が来ます。
ひえひえの冷たいコーラと
かき氷だからあたりまえですが。
冷えていてもコーラをたくさんかけると
氷が溶けやすいので注意してください。
あと、おなかにも注意してください。
時々暖かいものを飲んでください。
一生懸命食べても冷たくて早く食べられず
氷が溶けて少しずつ薄まってきます。
そこで
２）シロップにレモンをちょっと絞り入れ
スプーンにのせたコーラかき氷に
少しずつかけながらいただきます。
３）次はスプーンにのせたかき氷に
練乳を少しずつかけて。
４）食べ終わったらまた１）から始めます。
このように大きいスプーンにコーラをかけたかき氷をのせてシロップを少しかけて食べ、次に練乳をかけて食べます。
シロップや練乳を直接氷にかけてしまうと味が混ざっちゃうので１回で終わります。
好きなものに邪道はありません。
意外とさっぱりして年中いけると思いますよ。
絶対じゃないのでまずいと思った方には申し訳ないです。
でもいろいろな味が楽しめて
シャリシャリっとして美味いんです。
私は喉が弱いのですぐ「キーン」となりますが
大丈夫な人もいるんじゃないでしょうか。
次の機会に
「ジャリジャリかき氷シリーズパート２！」
「いちごミルクの冷え冷え牛乳がけ
砂糖とともに」
を紹介したいと思います。
気持ち悪くても
いやでも見てください。
美味しいよ。
６月１８日（日）
１２：３０ごろ～１６：３０ごろまで
６月１９日（月）
６月２０日（火）
休みます
前回のブログに載せた
「かき氷にコーラをかけたもの」は
どんなもの？美味いの？
という質問を多くいただきましたので
作り方と食べ方を説明したいと思います。
コーラ好きの方はぜひどうぞ。
コーラ好きしか無理かも・・・
かき氷を食べ飽きた方にはいいかな
見るからにジャリジャリの氷
流行りのフワフワかき氷とは全く逆を行く
マニアックな食べ方ですが
けっこう好みで昔から作って食べていました。
クセの無く溶けにくい「舞阪純氷」ならではの食べ方だと思います。
それでも溶けは早いので急いで食べてください。
「裏メニュー」とでも言いましょうか？
家庭用のプラスチックの
かき氷機でも作れます。
作品名「ジャリジャリかき氷！コーラ」
用意するもの
①コーラ（ペプ〇コーラの強炭酸）
※瓶入りがあればなお良いです
※コ〇コーラでも可
好きなコーラなら何でも良いです
②レモン（絞れるように1/8のくし型にカット）
③ガムシロップ（適量を別の容器に入れて）
④練乳（好きなだけ）
⑤溶かした氷（舞阪純氷を使ってください！）
なければ家庭用の製氷機の氷でも可
ちょっとだけでも溶かしてください。
凍って硬いと粉になって
口当たりが良くないです。
⑥かき氷機：氷がかける機械なら何でも
（家庭ではペンギンとかついてる
プラスチック製のでも可）
あらくかければどんな機械でもいいです。
⑦なるべく大きいスプーン
（かき氷をのせてシロップや練乳をかけ
一口ずつ食べていきます。）
※面倒ならシロップや練乳をかき氷に少しずつ
そのままかけて食べてもＯＫ
作り方
１）コーラは氷がすぐ溶けるので良～く冷やして
「あらく」かいた氷にかけて一気に食べます。
上からかけると溶けるので
器の３分の１ぐらいの量を横から注ぎ
下の方から上に向かって
縦に半量を一気に食べていきます。
かき氷の山を縦半分に崩す感じです。
ここで最初の「キーン」が来ます。
ひえひえの冷たいコーラと
かき氷だからあたりまえですが。
冷えていてもコーラをたくさんかけると
氷が溶けやすいので注意してください。
あと、おなかにも注意してください。
時々暖かいものを飲んでください。
一生懸命食べても冷たくて早く食べられず
氷が溶けて少しずつ薄まってきます。
そこで
２）シロップにレモンをちょっと絞り入れ
スプーンにのせたコーラかき氷に
少しずつかけながらいただきます。
３）次はスプーンにのせたかき氷に
練乳を少しずつかけて。
４）食べ終わったらまた１）から始めます。
このように大きいスプーンにコーラをかけたかき氷をのせてシロップを少しかけて食べ、次に練乳をかけて食べます。
シロップや練乳を直接氷にかけてしまうと味が混ざっちゃうので１回で終わります。
好きなものに邪道はありません。
意外とさっぱりして年中いけると思いますよ。
絶対じゃないのでまずいと思った方には申し訳ないです。
でもいろいろな味が楽しめて
シャリシャリっとして美味いんです。
私は喉が弱いのですぐ「キーン」となりますが
大丈夫な人もいるんじゃないでしょうか。
次の機会に
「ジャリジャリかき氷シリーズパート２！」
「いちごミルクの冷え冷え牛乳がけ
砂糖とともに」
を紹介したいと思います。
気持ち悪くても
いやでも見てください。
美味しいよ。
Posted by 氷工房 at 03:06│Comments(4)
│かき氷
この記事へのコメント
凄い食べ方があるのですね。
ビックリしました。
また、細に説明された食べ方が凄い。
やってみたのですよね。
コーラは飲めるけれど、すぐにキーンが来る私にはちょっと無理そうです。
でも、面白そうな食べ方です。
ビックリしました。
また、細に説明された食べ方が凄い。
やってみたのですよね。
コーラは飲めるけれど、すぐにキーンが来る私にはちょっと無理そうです。
でも、面白そうな食べ方です。
Posted by いちごいちえ
at 2017年06月11日 12:13
at 2017年06月11日 12:13いちごいちえさん
変わった食べ方ですが喉が渇いた時に夏冬関係なく時々食べていました。
まだ工房ではかき氷を販売していませんでしたが、氷彫刻の接着剤としてかき氷を使うためかき氷機が置いてあり、年に数回ですが食べていました。
クセがなく溶けにくくクリアーですっきりした口当たりの「舞阪純氷」ならではだと思います。
この硬い氷を口の中で砕きながら食べるととっても美味しいです。
変わった食べ方ですが喉が渇いた時に夏冬関係なく時々食べていました。
まだ工房ではかき氷を販売していませんでしたが、氷彫刻の接着剤としてかき氷を使うためかき氷機が置いてあり、年に数回ですが食べていました。
クセがなく溶けにくくクリアーですっきりした口当たりの「舞阪純氷」ならではだと思います。
この硬い氷を口の中で砕きながら食べるととっても美味しいです。
Posted by 氷工房 at 2017年06月11日 20:40
at 2017年06月11日 20:40コーラのかき氷って発案はきっとｓｏｕさんでしょう？
彼女なら考えそうだもの(^^)
彼女なら考えそうだもの(^^)
Posted by 五十八 at 2017年06月13日 00:41
at 2017年06月13日 00:41五十八さん
ハハハ（＾＾；）souさんらしいですか？
考えそうかもしれませんがこれは私がず～っと前の若かりし頃（２０代後半）に食べ始めました。
その昔、実家は観光地の売店をやっていたので初めてコーラを飲んだのは「クラウンコーラ」でした。
小学校低学年ぐらいでまずいとしか思えなかったですね～。
五十八さんも飲んだことがあるのでは？
それが「ペプシ」になり「コカ・コーラ」になってきたと思います。
３種類ので～っかい看板が外壁に釘で打ち付けてあったことを覚えています。
「オロナミンＣドリンク」は当時超高級だったのでキャップをおちょこのようにして飲んだせいかとっても美味い気がしました。
私は好きなのでこれも「ジャリジャリかき氷」にしますが・・・皆さんはどうでしょう？
コーラの時よりもっと粗くかきます。
ハハハ（＾＾；）souさんらしいですか？
考えそうかもしれませんがこれは私がず～っと前の若かりし頃（２０代後半）に食べ始めました。
その昔、実家は観光地の売店をやっていたので初めてコーラを飲んだのは「クラウンコーラ」でした。
小学校低学年ぐらいでまずいとしか思えなかったですね～。
五十八さんも飲んだことがあるのでは？
それが「ペプシ」になり「コカ・コーラ」になってきたと思います。
３種類ので～っかい看板が外壁に釘で打ち付けてあったことを覚えています。
「オロナミンＣドリンク」は当時超高級だったのでキャップをおちょこのようにして飲んだせいかとっても美味い気がしました。
私は好きなのでこれも「ジャリジャリかき氷」にしますが・・・皆さんはどうでしょう？
コーラの時よりもっと粗くかきます。
Posted by 氷工房 at 2017年06月13日 09:18
at 2017年06月13日 09:18
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