氷の仕事（氷工房にはし）:展示を終えて日光に当たると・・・

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2016年01月22日

展示を終えて日光に当たると・・・

見学ありがとうございました。

朝日に当てたまま２時間ほど置くと

すぐにこのように真っ白くなり

さわるとボロボロと崩れてきます。

展示を終えて日光に当たると・・・

日に当たると「溶けて小さくなる」

と思われがちですが

実際は溶けるより早く氷が劣化して

霜柱の塊になります。

霜柱のひとつひとつは透明ですが

固まっているので白く見えます。

白熊の毛も１本１本は透明でも

集まると白く見えるみたいです。

フローラルアイスもこのように・・・

展示を終えて日光に当たると・・・

多くの方に見学していただきました。

ありがとうございました。

次回はまた干支にちなんだものか

話題になったものを彫刻する予定です。

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Posted by 氷工房 at 17:37│Comments(4) │今日の出来事│氷彫刻│フローラルアイス

この記事へのコメント

本当儚いですね。

Posted by ゆりえ

at 2016年01月27日 02:17

ゆりえさん
そうなんですよね。
気温がマイナスで日光が当たらなければ長持ちするのですが・・・。
直射日光でなくても紫外線と赤外線に弱いみたいで
氷の結晶が破壊されてしまいます(>_<)

Posted by 氷工房

at 2016年01月27日 15:37

クイズの雑学みたいにネットで検索しても出ない知識。
紫外線と赤外線で氷の結晶が破壊される。
わたしは気温の差で白くなる。吐く息のように。
水の透明度純化で異物があると白くなるのだと思っていました。ウイスキーの氷割りのように。
思いこみでなく教えてくださったので本当勉強になりました。
ありがとうございます。

Posted by ゆりえ

at 2016年01月29日 12:48

ゆりえさん

氷って身近な割に溶けるか凍るかぐらいしか特に気にするものではないですよね。
私は仕事なので勉強しただけで。
純度が高い=硬くて透明=溶けにくい =フワフワに削れる=おいしい！
こんな感じです。

氷は凍っている温度で扱い方が変わるので大変です。
また質問にお越しください（＾＾）

Posted by 氷工房

at 2016年01月29日 22:41

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